Foton: Jonny Lindh/Bonnier Fakta
Den 23 mars kommer en ny kokbok att se fram emot. Det är Monica Eisenman som tidigare drivit The Cookbook Café tillsammans med sin syster Lisa Eisenman Frisk, som bjuder på ett gäng asiatiska recept i boken Asiatiska nudlar och smårätter. Hon har rest runt i Asien under två månader och i boken samlar hon ett 40-tal recept med fokus på nudlar. Vad sägs t ex om Wasabimarinerad lax med teriyakinudlar, Glasnudelsallad med kräftstjärtar och sweet chilisås eller Hot and sour skaldjurssoppa med äggnudlar? Tjuvkika i boken kan du göra här. Ett klart måste i min bokhylla eftersom jag har alla hennes tidigare kokböcker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar